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月-金 17:00-22:50
土・日 11:30-14:30
17:00-22:50 |
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月-金 17:00-22:50
土・日 11:30-14:30
17:00-22:50 |
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| 北店・分店の営業日 |
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月-金 16:00-22:50
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月-金 16:00-22:50
土日祝 15:00-22:50 |
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| 東店の営業日 |
| 2012年5月 |
| 日 |
月 |
火 |
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11:30-14:00 16:00-21:50
5/17 お休み
奇数月の第三木曜は定休 |
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6月は無休 |
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| ホンマのサラシ鯨はコレや！ |
そうか！
鯨って、ホンマは旨かったんや！
鯨のイメージが、かわる！
鯨クサくない！旨すぎ！
さらし鯨 750円
サラシ鯨のページﾞをご覧いただき､ありがとうございます!(^o~)/
たこ梅 五代目 てっちゃん です!
わたし、大の鯨好き!(もっぱら食べるのですが､､､)
サラシ鯨って、つくりおくのが当たり前ですよね
（って、そうなんですよ！飲食業界のコレが常識なんです、、、）
だって、サラシ鯨は専用のでっかいスライサーで薄く切らないと美味しくないし、
いろんな行程にも手間がかかるから
でも、
たこ梅では､ご注文いただいてから､
その場で､生の本皮から一回一回サラシ鯨をつくります！
どうしてって、サラシ鯨は､つくって数時間もすると脂分が酸化、
いわゆる鯨クサイ臭いがでてきますから、、、
食べるたんびに作ったら、いっつも美味しいでしょ！
鯨クサなんてない、本来の鯨の旨味だけを味わってください！
この前、お召し上がりいただいたカップルでご来店の男性のお客さまが
「オレ、鯨好きで、よう食うんやけど、こんなん初めてや！
これが、ホンマの味やってんなぁ〜、ビックリやわ！」
と、笑顔でおっしゃいました！
鯨好きの方はもちろん、鯨食べたことないねんという方も､
たこ梅で 「サラシ鯨！」とご注文下さい！
たこ梅 五代目 てっちゃん（岡田哲生）
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