扇雀飴本舗さんの100周年記念誌にたこ梅も載ってます
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 扇雀飴本舗さんが創業100周年 大正14(1925)年に創業の大阪の飴屋さんである扇雀飴本舗さんが100周年を迎えられます
山添村の畑は雑草がボーボー！！だけど、自然が身近にあります
2025/05/18 | 農業科・畑部
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 最近、仕事がいろいろで山添村に行けてませんでしたが、お掃除や畑の手入れもあってひさしぶりに行ってきましたよ 畑は雑草がボ
淡竹の関東煮（かんとだき／おでん）はじまったよ！！
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 春はタケノコですが、、、 春の山菜というと「竹の子」が一番に思い浮かぶかも、、、 「竹の子」の関東煮（かんとだき／お
ラベル裏返ってても、誤植じゃないよ！！
2025/04/14 | 酒・ビール・飲み物
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 月がわりの酒をする理由 たこ梅では、燗酒は純米山田錦の一手です 特別純米山田錦と錫の上燗コップ、たんぽ[/capti
春！竹の子の関東煮（かんとだき／おでん）始めます
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 春といえば、、、、ですね（笑） はじめますよ！！ 旬の「竹の子」の関東煮（おでん） 春といえば、「竹の子（たけのこ）
新人部員さんと白鹿さんに酒蔵見学へ行ってきました！
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 今年も、3月15日に たこ梅FUN倶楽部員さんと酒蔵見学に行ってきましたよ 酒蔵館で酒造りの歴史と工程を学びます 白鹿
春の関東煮「菜の花」「ふき」始めました
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 先週あたりから、お昼間、暖かくなってきましたね 関東煮（かんとだき／おでん）の鍋にも春がやってきましたよ 「
２月の山添村は、雪が、、、Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
2025/02/26 | 農業科・畑部
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 久しぶりに奈良の山添村に行ってきました 2月に入って、強烈な寒波も来たし、どうなってるのかの思って様子を見に行ってみ
魔法のレストラン、たこ梅 本店で「ちくわぶ」！？
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです MBS「魔法のレストラン」毎週水曜日19時から[/caption] 先日、MBSの人気番組「魔法のレストラン」さん
呼吸する酒「純米 活性にごり酒」が、2月の月がわりのお酒！！（2/10～）
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 月がわりの酒をする理由 たこ梅では、燗酒は純米山田錦の一手です 特別純米山田錦と錫の上燗コップ、たんぽ[/capti
